简易松饼
大黄米/大米/花生/干果/椰汁/水 迷糊
肉松火腿馒头片
核桃花生糯米山药椰汁+五谷浆模式
红薯香蕉奶昔
土豆胡萝卜炖牛肉
豆角焖面
赞! 个人记录:面条多蒸一会,15-18分钟试试。豆角2份。水不用太少,后面面条较吸水。
2023-12-17
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比面包都好吃的奶香鸡蛋发糕
没耐得住诱惑,大晚上的吃了两块,方子的1/4。
2023-11-24
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模仿西贝黄米凉糕~蓉儿
感谢,渣图,不影响味道。 以下是自己记录。冰箱冷藏发酵12小时,下次也可以长点。2倍的量,蒸的时候糯米 加水+20g,大黄米+10g。 搅拌加了点黄油。
2023-07-31
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肉片焖油豆角&油焖扁豆
值得,和饭店一个味。
2023-04-10
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椰蓉+面包=绝配
自己记录:面团是 不知所措 的方子,下次椰蓉可以做0.5-0.6的比例。不知所措分成6份,180°,20分钟,或可调低5-10°。
2023-03-12
极简清炖牛腱
成功,肉成功,肉软烂而不散,口感很好。汤不是很清,汤没有兰州拉面的好喝。不知为何我的汤有点微酸涩,和方子比没有香叶了,放的小葱。
2023-03-10
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一次成功的东河肉饼,超级好吃
非常感谢!很赞赞赞赞!虽然和方子有差距,但是已经很好吃。比方子清淡,没有方子那么油。
2023-02-26
虾仁蔬菜蛋羹,鲜香嫩滑,营养满满
非常赞👍🏻
2023-02-13
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老面包,改良版,更柔软!更香浓!
中种冰箱冷藏过夜了。成品感觉有点干。
2023-01-07
顶级牛奶吐司
家里没有炼乳了,换成了蜂蜜🍯,似乎效果更好。这方子真的好。
鲜嫩多汁,外酥里嫩的秘制奥尔良烤鸡
半只鸡加两个鸡腿,180°,30分钟,20分钟视情况盖铝箔纸。之后刷蜂蜜水,
2023-01-04
2022年11月29日
茄盒式馒头片,中间夹的火腿肉松。别问我为啥没图,都吃了。
2022-11-29