爱之玄2017的厨房

新奥尔良烤鸡腿土豆 

好吃，就是底部的土豆有点咸了，鸡肉很嫩，怕不熟230°C烤了40分钟

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肉松沙拉酱面包（65度汤种） 

做出来的面包组织比较粗糙，和好的面比较粘手，和面太软有关系吗？但还是比较松软的，我的肉松也是自制的，这个方子正好帮我消耗肉松

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青椒炒鸡腿肉（大厨级别） 

很好吃，鸡肉炒完很嫩，我觉得炒时不要放太多油，我放的稍微多了点

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自制肉松(面包机版) 

照方子做的，第一次做，感觉味道还不错，大概我肉切的还是太小，看大家的都是一丝一丝的，我的都成蓉蓉了，我的面包机肉松功能是70分钟，一个程序还是含水高，我用了两个肉松程序，希望脱水能更干燥点……

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奶酪馅儿蔓越莓面包 

没有放馅料，不过也很好吃，外皮有点干，里面是软的，就是开始烤的时候我没注意，放下层了，发现后赶紧移到中层，底部有点糊，不过不影响口感，第一次割包，割的有点浅……

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土豆烧茄子 

好吃😋这不就是地三鲜吗？

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好吃易做的土豆饼 

还不错，自己做了调整，一个人吃光光……

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入门级不用揉出膜的手撕紫薯面包无黄油版 

方子真的不错，做出来的面包松软，我放了很多紫薯，不过我觉得如果把食用油换成黄油，面包会更香，还有，外貌协会的一定刷蛋液，即提亮色泽也好看……

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最好吃没有之一的曲奇！ 

完全照配方做的，很好吃，挤的时候也不费劲，就是挤不好花型……

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2017年05月19日 

按照方子做的，挺成功，一次发酵很省事，不用等很长时间，太棒了👏

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自制儿童肠 

还可以，就是卷肠比较费劲，孩子大了，我放了调料和盐又加了点玉米油

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8寸纯手工什锦披萨 

做了两次了，这个方子的面刚刚好做我8寸盘，太好了……

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