coral401的厨房

圣诞花环乳酪塔 

松果也是照着下厨房的菜单做的，塔没有做好，只好加了一些装饰淡化它。第一次做，总的来说还是算简单的。

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圣诞松果 

用来放在乳酪塔上装饰，果然很好做。我用的是特别小的红薯，直接蒸完就插在红薯上了，没有用到糯米粉，更简单一些。

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红糖饼 不用烤箱不用揉面用平底锅也能烙出好吃的红糖饼（烫面法口感软且稍有嚼劲，不是酥脆的） 

男朋友出差了，结束工作很晚，还是不愿意去食堂吃饭。一人食，只是简单地做个饼，也把晚饭拖成了宵夜。 面团加了一个早上刚从村里收来的土鸡蛋，还有一点茶水，所以黄澄澄的，但没茶味。感觉皮干了一点，没有白芝麻，用黑芝麻替代的。做了红糖的，还试了一款...

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肉香笋鲜的春笋炒五花肉 

笋的季节，家家户户都在晒笋干。和“七点半”一起找村里阿公带我上山去挖笋。他挖了两个，给我一个大的，说笋如果是大部分埋在土里的会更甜，长出来的会苦，只能晒笋干。 拿回来趁新鲜赶紧做了，感觉炒笋切薄了点，本身笋很嫩，稍微厚点更有嚼劲。薄的煮了，...

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