糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮）
很不错，厨房小白也能按照方子做出来，虽然样子看起来不是特别好（第一次做饭），糖醋感非常好吃，喜欢楼主的方子！大赞！
2021-01-29
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牛肉炖土豆
卖相一般，味道不错👍简单易学，厨房小白第一次下厨，纪念一下，谢谢老师的方子！感觉加点醋也会很好吃，儿子不喜欢吃醋，暂且不放。
2020-12-24
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脆底蜂蜜小面包
发面阶段很顺利，发面状态很好。中间成型过程也还可以，二次醒发的时候遇到了问题，一直没发到像作者说的2.5倍大，不知道是不是我擀舌头卷卷儿的过程做多了的缘故，整整二次醒发了一天才勉强发到2倍。烘烤阶段很顺利，出锅的状态还算满意。 为什么二次醒...
2020-02-16
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2017年08月09日
西米过水煮好，放入芒果块，加入牛奶，蜂蜜，搅匀放入冰箱冷藏后更冰爽可口！
2017-08-09
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牛肉丸子
第一次做，方子上的配料量不详，基本按照方子，500g的牛肉，打完后的肉馅称了称，只有350g，放了4个鸡蛋，盐、糖，姜，少量胡椒粉、少量淀粉、鸡精、面粉，原本很担心做不好，没想到丸子虽然汆的不圆，但是味道很好，也不会散开，Q弹！老公儿子都说...
2017-07-30
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完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）
这是第三次，终于算是成功了吧。第一次，奶油奶酪糊太稠，没办法过筛，加了牛奶、水，鸡蛋蛋白没有打发，又用了活底模具，整个漏的一塌糊涂。第二次前几个步骤还算顺利，奶油奶酪糊依然太稠，没办法过筛，干脆就不过筛了，但是鸡蛋因为不是新鲜的原因，还是没...
2017-02-26
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8寸纯手工什锦披萨
烤的略微久了点，上色略重，饼边略硬，其他都很完美，味道很好👍堪比必胜客！就是做的时间久了点，花了快三个小时
2017-02-04
全蛋版蛋挞
全蛋蛋挞：鸡蛋4个，绵白糖40g，牛奶200ml，淡奶油200ml，蛋挞皮18个。第一步：牛奶➕糖➕鸡蛋轻打至均匀，再➕入淡奶油，轻打至均匀。过筛3-4遍。烤箱预热200度，烤制25分钟即可。 #晚餐•2017年1月3日#
2017-01-03
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杨杨得懿
