泳式鲜肉榨菜月饼
酥皮不错,会掉渣,隔天空气炸锅烘一下照样好吃,只是我肉馅不怎么会调总觉得有点干巴巴
2023-09-14
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糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)
#晚餐•2020年4月11日# 没油的蛮好,这方子可以,
2020-04-11
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洛神花香软糖
第一批全部用麦芽糖+50g白砂糖烧到114度太软不成形;第二批也就是图片上的按方子做海藻糖用白砂糖代替,我用新鲜洛神花做的,煮好的洛神花大概放了半斤左右,118度关火,酸度甜度正好不会太甜,软硬度也正好。好吃
2017-10-23
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软到不知所措的牛奶卷
超赞的方子,第一次面包机揉出如此薄的手套膜,出炉后的超超软de 棒棒哒
2017-10-08
超软全麦面包
第一次做全麦面包,外壳香脆,里面超软。用的风炉150度25分钟左右。这方子要几下 非常成功。
2017-07-01
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比宇治金时更天然的绿—斑斓叶曲奇
2016-12-19
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香兰戚风蛋糕pandan chiffon cake(香兰叶版)
斑斓蛋糕 戚风 绿蛋糕 #早餐•2016年12月19日##斑斓蛋糕#
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特浓巧克力冰淇淋
把黑巧改松露巧克力了,家里松露吃不完,最后放冰淇淋机里搅拌再放冷冻,味道超浓,而且软滑无比,太硬的亲可以拿出冰箱放一会
2013-06-10
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法棍/法式面包