午餐•2022年8月18日
#午餐•2022年8月18日# 苦瓜炒肉下稀饭,吃上瘾了 快快降温吧!
2022-08-18
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午餐•2022年8月15日
#午餐•2022年8月15日# 第一次炒猪血,放了两个泡椒和一点点郫县豆瓣酱,因为怕幺儿吃起辣,所以只稍微调味。先煮了一下,捞出来过凉水,再炒的。干炒,没放水,炒出来很好吃,我们一家三口都没吃够。幺儿觉得不辣,很喜欢吃。 小米冬瓜绿豆排骨汤...
2022-08-15
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午餐•2022年8月10日
怀孕了特别怀念小时候的味道。小时候婆婆用柴火灶铁锅箜的南瓜干饭,夏天的苦瓜炒肉,都是童年的味道。趁上午没有那么难受,自己做了顿午饭,南瓜饭吃了两碗,苦瓜吃完了,豆腐主要是儿子吃哈哈,他不吃苦瓜。小朋友都不怎么喜欢吃苦瓜哈哈。#午餐•2022...
2022-08-10
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2022年08月10日
估计有两三年没做过鱼香肉丝了,老公很喜欢吃,怀孕刚满三个月也忍着难受炒了一盘给他吃。味道非常正。大约250g肉,醋:糖:生抽:淀粉=4:3:2:1。从放多了一点,一根就够了,切了一根半。 土豆丝是小时候的味道,我喜欢粉粉的软软的土豆丝。有当...
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晚餐•2022年7月27日
#晚餐•2022年7月27日# 皮蛋瘦肉粥想了好几天了,味道香浓。皮蛋分两份,下米的时候捏碎一半,快出锅提前再放一份。今天三个皮蛋我还觉得少了,下次再加一个。
2022-07-27
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2022年03月16日
控饭技术精进
2022-03-16
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蛋黄酥(蛋挞皮版)
不想吃太甜,放了整个蛋黄,料足。简单易操作。
2021-11-08
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肉包子馅 包子馅 饺子馅 多汁(附带饺子皮)
418g肉馅加了125g水一点也不稀,进了冰箱冷藏更是非常干爽。做好汤汁鲜美啊😋!太好吃了!我老公一包包子就使劲装馅,500g面粉就包了一半多一点的面。真的是皮薄肉多汤汁鲜美。以后就是这个配方做灌汤包,把水换成汤试试。冷藏非常关键!
2020-05-06
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2020年05月05日
家里只有35g白糖了,就做了300g淡奶油,2个蛋黄。本来以为很难弄熟蛋黄,没想到很顺利。大约30分钟全部做好。冻了7小时,拿出来尝了一下超级好吃。快吃完了。
2020-05-05
2020年02月28日
南瓜馒头
2020-02-28
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2020年02月16日
就是盐放多了一点哈哈
2020-02-16
2019年01月16日
外面的皮蛋瘦肉粥吃得不尽兴,自己煮的吃个够哈哈哈
2019-01-16
番茄土豆炖牛腩