不用分离蛋清蛋黄的老式鸡蛋糕
还是脆皮的,棒!
2021-10-04
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2020年06月06日
家里没姜了,腌制牛肉时放了点醋和料酒,再加上纯正菜籽油和大蒜剁椒爆香,也还行。 地三鲜的三样食材,用一锅油先土豆中小火炸,再茄子大火炸,捞出后倒出大部分油,仅留一点油爆香蒜末青椒,再混土豆茄子,再入酱汁和水焖。成品总体不算油。地三鲜酱汁也算...
2020-06-06
午餐•2019年10月20日
红烧羊蝎子,藕肉蒸蛋,菌菇豆腐青菜汤,紫薯燕麦饭。 第一次在蒸肉饼里混合了藕丁,脆爽解腻,只需盐、胡椒粉就很香! #午餐•2019年10月20日#
2019-10-20
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晚餐•2019年10月19日
油豆腐炒鸡,羊脊骨炖萝卜 羊汤一喝,全身都暖了。膻味还是有点,必须加胡椒粉和蒜叶。 #晚餐•2019年10月19日#
2019-10-19
午餐•2019年10月19日
百合枸杞蒸猪心,红烧豆腐,青菜,杂粮南瓜紫薯饭。 #午餐•2019年10月19日#
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晚餐•2019年10月18日
洋葱炒羊肉卷+南瓜燕麦饭+白菜鸡蛋汤 不知不觉,羊肉卷已经过期一天了,赶紧扒拉出来吃掉。 #晚餐•2019年10月18日#
2019-10-18
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晚餐•2019年10月8日
今晚吃牛肉洋葱馅儿的馄饨。 昨天熬虾油没洗锅,正好煎蘑菇熬汤,烫点小青菜和水煮蛋,只需一点盐调味,鲜掉眉毛~ #晚餐•2019年10月8日#
2019-10-08
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晚餐•2019年10月7日
下午剥虾、包馄饨,晚上吃起来! #晚餐•2019年10月7日#
2019-10-07
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午餐•2019年10月7日
牛肉萝卜丝,平菇青菜,虾仁西兰花。 剥虾仁真是太费事了。 #午餐•2019年10月7日#
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2019年10月06日
晚饭清淡点:烧冬瓜,香菇蛋肉盏。 看了这么多菜谱,都没提到蒸香菇盏要入味。我觉得蒸之前还是得给香菇也撒点盐腌一会儿。
2019-10-06
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今天中午的一人半食:炒黄鳝、板栗竹荪鸡汤、小青菜、燕麦饭。 当季得吃点板栗,入口即化的粉甜。
2019年10月05日
炒饭。 虾仁、鸡蛋、肉末、茭白、青菜、鸡油燕麦饭,加一点黑胡椒和生抽,好吃。
2019-10-05
香辣酥虾头
茭白炒牛肉
酸辣红烧鱼块
湖南蛋饺子(平底锅版)
排骨皮蛋蔬菜粥
超简单青椒黄鳝