江南小番茄的厨房

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湖南,邵阳 湖南,邵阳 2013-06-10 加入
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随意。有辣。食材、调料普通易找。尽量做时令菜。

江南小番茄的作品 查看全部 87 作品

  • 不用分离蛋清蛋黄的老式鸡蛋糕

    不用分离蛋清蛋黄的老式鸡蛋糕 

    还是脆皮的,棒!

    2021-10-04

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    江南小番茄 江南小番茄 (湖南,邵阳)
  • 2020年06月06日

    2020年06月06日 

    家里没姜了,腌制牛肉时放了点醋和料酒,再加上纯正菜籽油和大蒜剁椒爆香,也还行。 地三鲜的三样食材,用一锅油先土豆中小火炸,再茄子大火炸,捞出后倒出大部分油,仅留一点油爆香蒜末青椒,再混土豆茄子,再入酱汁和水焖。成品总体不算油。地三鲜酱汁也算...

    2020-06-06

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    江南小番茄 江南小番茄 (湖南,邵阳)
  • 午餐•2019年10月20日

    午餐•2019年10月20日 

    红烧羊蝎子,藕肉蒸蛋,菌菇豆腐青菜汤,紫薯燕麦饭。 第一次在蒸肉饼里混合了藕丁,脆爽解腻,只需盐、胡椒粉就很香! #午餐•2019年10月20日#

    2019-10-20

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    江南小番茄 江南小番茄 (湖南,邵阳)
  • 晚餐•2019年10月19日

    晚餐•2019年10月19日 

    油豆腐炒鸡,羊脊骨炖萝卜 羊汤一喝,全身都暖了。膻味还是有点,必须加胡椒粉和蒜叶。 #晚餐•2019年10月19日#

    2019-10-19

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    江南小番茄 江南小番茄 (湖南,邵阳)
  • 午餐•2019年10月19日

    午餐•2019年10月19日 

    百合枸杞蒸猪心,红烧豆腐,青菜,杂粮南瓜紫薯饭。 #午餐•2019年10月19日#

    2019-10-19

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    江南小番茄 江南小番茄 (湖南,邵阳)
  • 晚餐•2019年10月18日

    晚餐•2019年10月18日 

    洋葱炒羊肉卷+南瓜燕麦饭+白菜鸡蛋汤 不知不觉,羊肉卷已经过期一天了,赶紧扒拉出来吃掉。 #晚餐•2019年10月18日#

    2019-10-18

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    江南小番茄 江南小番茄 (湖南,邵阳)
  • 晚餐•2019年10月8日

    晚餐•2019年10月8日 

    今晚吃牛肉洋葱馅儿的馄饨。 昨天熬虾油没洗锅,正好煎蘑菇熬汤,烫点小青菜和水煮蛋,只需一点盐调味,鲜掉眉毛~ #晚餐•2019年10月8日#

    2019-10-08

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    江南小番茄 江南小番茄 (湖南,邵阳)
  • 晚餐•2019年10月7日

    晚餐•2019年10月7日 

    下午剥虾、包馄饨,晚上吃起来! #晚餐•2019年10月7日#

    2019-10-07

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    江南小番茄 江南小番茄 (湖南,邵阳)
  • 午餐•2019年10月7日

    午餐•2019年10月7日 

    牛肉萝卜丝,平菇青菜,虾仁西兰花。 剥虾仁真是太费事了。 #午餐•2019年10月7日#

    2019-10-07

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    江南小番茄 江南小番茄 (湖南,邵阳)
  • 2019年10月06日

    2019年10月06日 

    晚饭清淡点:烧冬瓜,香菇蛋肉盏。 看了这么多菜谱,都没提到蒸香菇盏要入味。我觉得蒸之前还是得给香菇也撒点盐腌一会儿。

    2019-10-06

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    江南小番茄 江南小番茄 (湖南,邵阳)
  • 2019年10月06日

    2019年10月06日 

    今天中午的一人半食:炒黄鳝、板栗竹荪鸡汤、小青菜、燕麦饭。 当季得吃点板栗,入口即化的粉甜。

    2019-10-06

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    江南小番茄 江南小番茄 (湖南,邵阳)
  • 2019年10月05日

    2019年10月05日 

    炒饭。 虾仁、鸡蛋、肉末、茭白、青菜、鸡油燕麦饭,加一点黑胡椒和生抽,好吃。

    2019-10-05

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    江南小番茄 江南小番茄 (湖南,邵阳)

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