超级简单的柠檬饼干（君之版）
再次做，记录一下，减糖10克，柠檬皮不需要半个，切成沫沫，一小勺就可以，多了有点发苦，黏牙。下次柠檬汁加一点点水，稀释一下（3-5克水）看柠檬大小个，大的只需要小半个。
2021-12-04
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肉桂卷 Zimtschnecken
我用了300克面粉，按照吐司的方法发面。由于烤盘小，分了两盘。一个按照楼主的卷，另一个尝试打纽扣，但是做的不太好，味道都一样。面包很蓬松，里面的馅料也可以自由发挥，家里只有肉桂粉和黄油，加了点粗黄糖和核桃。最后双上全蛋液和杏仁片。卖相和口感...
2021-03-12
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口感有点腻，下次减糖，柠檬皮不能切成细条状，要切成细沫状，否则吃到硬硬的柠檬皮。
2020-05-16
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云朵玫瑰111
