娃娃菜牛肉盖浇面。 最近因为疫情,都是带饭去单位,任老板想多煮点红烧牛肉,剩一点给我次日带去,结果一下子全都吃完了。 红烧牛肉是直接丢在电压力锅里,辣椒花椒香叶桂皮茴香适量,按炖肉键40分钟即可。 ...
2020-03-13
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一个人的夜晚吃点速冻水饺省时省力,原来我一次性可以吃一层18个水饺,还没有饱,估计还能吃,想起来有一句可以形容我的话——“老刘老刘食量大如牛,吃个老母猪不抬头”
2020-03-02
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很明显,糊锅的是哪一碗菜。任老板说虽然有点糊,但是味道还不错,让我吃了一筷,然后我再也没有碰过那个菜。 最近食材匮乏,任老板难为无米之炊,也是辛苦了,对于做菜的人,只要不吝辞藻地赞美就可以了。毕竟我怕任老板说you can you ...
2020-02-24
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在这物资匮乏的年代,经我软磨硬泡之后,任老板开始经营奶茶。掏出他尘(shi)封(chong)已久的正山小种为我制作奶茶。焦糖的微苦适当地包裹着甜,纯天然鸳鸯奶茶就这么诞生,没有任何添加剂,只有植物的清香和动物油脂的醇厚,就差芋圆或者珍珠了,...
2020-02-19
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【七点食堂】 疫情期间,七点食堂也好久不营业了。明天就开工啦,做一顿好吃的为复工夫妇壮行!今天是任老板和顾厨娘的联袂出品,一大早采购了足够一周的食材,十分奢侈的吃到了活物海鲜。 花甲粉丝煲,山药乌鸡汤是新菜出品,滋味却是丰富的很呀。...
2020-02-17
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【冬至小聚】#午餐•2018年12月22日# 俗话说冬至大如年,过了冬至又长了一岁了,又离中年危机进了一步呢,赶紧吃点好吃的压压惊。 羊尾笋夜开花羹是小时候妈妈的味道,多余的羊尾笋淋上麻油做一个凉拌菜。 蒜蓉清炒豌...
2019-12-23
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今天都是任老板店里没做过的新菜色。 小炒鸡全场最佳,肌肉去骨切成小块。任老板一改从前重油风格,微微麻辣的味道包裹鸡肉的香嫩正好戳中了我心中对小炒鸡尚未激活的喜爱。作为配角并且没熟透的土豆也不影响全场MVP地位! 蚂蚁上树前一天就已经透露...
2019-12-13
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#晚餐•2018年12月11日# 任老板主题名为“丝丝入扣”的一顿晚餐。 招牌土豆丝,还是熟悉的味道,同样的配方。 青椒海带丝,海带丝属食用褐藻类。海带丝营养丰富,尤其是海带中的岩藻多糖是所有陆上蔬菜所绝对没...
2019-12-12
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