早餐•2018年5月27日
在YouTube上跟一个韩国小哥学的酱腌三文鱼刺身,配上热乎乎的白米饭,简直~哇天呐~~~!还试着沾了点辣根酱也超好吃! #早餐•2018年5月27日#
2018-05-27
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全蛋面(手工面)、爽滑的广式云吞皮
做之前参考了好多方子,还看了品城记的一个关于碱水面的视频,再根据这个方子发挥了一下😂~ 面条我是用500克pizza粉(貌似是介于中筋和高筋之间),四个鸡蛋(230克),5克盐,2克碱面(其实是小苏打,这里的超市只有卖这个)做的,完全没加水...
2018-05-18
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经典港式鲜虾云吞面
味道好极了!活馅儿的时候就闻着超香的,还没吃就知道成功了,特别好的方子!还有,已经下单大地鱼粉了ɿ😏ɾ #晚餐•2018年5月18日#
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没👂🏻一只耳和两只耳
#没👂🏻一只耳和两只耳# 昨天收到的面碗太喜欢了,没忍住又买了俩,还给昨天那只配了俩耳朵,还有实物比照片好看太多的是那个一只耳的🌸碗~ #午餐•2018年4月28日#
2018-04-28
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好喜欢这个大面碗呀
#好喜欢这个大面碗呀# 昨天用微波炉热饭,把我最爱的粉引大面碗给弄崩瓷了,于4立马又下单了一个面碗。下午做了番茄罐头,正好面碗也到了,那就用番茄鸡蛋面给新面碗开光吧~ #晚餐•2018年4月27日#
2018-04-27
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《小森林》· 番茄罐头
#总感觉自己少个玻璃罐子# 网上买了十公斤🍅,虽然没有水果店的红,但价格要便宜一半还带个小拐弯儿,而且够酸,省着加柠檬汁了~ #晚餐•2018年4月27日#
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奶油面包卷【黄油】
#永不失败的面包烘焙教科书# 其实是跟着这本书做的。甩开膀子折腾一晚上,头一回把面团揉出手套膜,而且下回得在揉面之前把地好好擦擦,这样吃起来更放心些哈哈😂(面团甩地满天飞)~话说第一次做这种造型,只有一个勉强能看的顺眼的~ #早餐•2018...
2018-04-24
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小山卷~原方
#彪呼呼的抹茶卷# 艾玛呀😂 #晚餐•2018年4月21日#
2018-04-21
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继前天做了第一个海绵蛋糕卷之后,完全迷上了做卷子,今天连着磕了俩卷儿~ 第一卷13分钟,貌似没完全熟透(图二),表皮超皱,第二卷多加了4,5分钟,用牙签试了才取出来,表皮平整多了(图三)~ #早餐•2018年4月14日#
2018-04-14
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日式棉花蛋糕卷
第一次做海绵蛋糕体,第一次做卷,应该算成功了吧~开始拌面糊的时候不信邪,先倒了一点牛奶,觉得可以,就一次性把剩下的都倒进去了,结果妥妥地水油分离!(图4)第二次拌面糊加牛奶时,也就分了5678次吧🙄 ~用的28×28的模,200ml的奶油~...
2018-04-11
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짜장면
#짜장면# 距离上次吃炸酱面已经n年了,因为那次吃完上吐下泻地病了好几天,之后看见就想吐,但昨天看电视,看到了一个小孩满嘴黑乎乎吃地超香的样子,被馋到了~ #晚餐•2018年4月1日#
2018-04-01
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domino 치즈케이크 롤
#domino 치즈케이크 롤# 看广告被种草的披萨,味道超赞,缺点是量少加高😂 #午餐•2018年4月1日#
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<今天吃什么>韭菜青酱