天气不好就用烤箱了 这样也干净 用的是无人问津的山东国光 都快成熬成婆婆脸了 按方主的建议 第一次蒸之前先烤 100度热风烘焙1小时 再冷水下锅蒸30分钟 再100度热风继续1小时 再蒸20分钟 再80度热风2小时 国光的酸甜味瞬间刺激味蕾...
2023-12-12
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大米用了300g，比例以此类推，只是酵母用了5g，作者没提醒不能装满，于是发酵成瀑布，之后重新装杯，所以蓝莓酱和葡萄干全混里面了，很成功，就是有些粘，可能大米太糯的缘故吧
2022-05-17
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图一放了鸡蛋 虽然酥脆但总觉得没有了原始的味道 图二作者配方 便硬 没加糖放了点盐 可是为啥总是粘锅勺呢？用铲子戳了半天都戳不下来 有些痛苦 后来调干了些才稍微好一点
2021-11-26
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tuoto
