奶香馒头
无敌配方,做出来特别好吃松软,比例不会甜,可以变换任何花样,真的很好
05-19
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
我在发酵箱里面,不知道是温度高了还是酵母太强了,50分钟就9成满了,索性发到10分再转烘烤模式。烤箱没有预热,150℃烤20分钟盖锡纸再烤20分钟,上色还行,下次15分钟就能盖了。面团没有大家说的黏手,烤完也不塌,挺好。
2022-09-29
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网红爆浆紫薯仙豆糕(低卡版)超长拉丝
好吃容易上手
2021-07-16
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赛百味面包胚--蜂蜜燕麦面包 50%全麦 山寨版
简单易做,好吃松软
2021-07-14
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肉松肠仔包
双倍量,加了150的黑麦粉,🉑
全麦软欧包(有啥放啥,健康美味,流程简易)
不知道哪里出了问题,我做出来竟然松软拉丝了,跟吐司一样了。。我还改了配方,少50克高筋粉,多50黑全麦。。
2021-04-25
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鲜奶油小餐包(一次发酵)
方便快捷,在面包机揉面30分钟 一次发酵在烤箱只用了50分钟 留了10g的牛奶刚好,面团柔软很好整形 加上自己炒的芋泥紫薯超级香
2021-04-10
【跟做有奖】 | 简单好做一次发酵全麦馒头
全麦馒头可比全麦面包省事太多了,没有一个个称好像有点大小不一,好在每一个都好圆好光滑好软。
2021-03-22
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喜茶同款阿华田波波杯教程上线啦!
好吃,获得了很多好评。
2021-02-28
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6寸加高可可戚风
双倍量做了一个8寸一个6寸,很好很成功
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戚风蛋糕(八寸)
搭配海盐奥利奥,很好吃
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不会硬皮的雪媚娘
中号模具做了40个,用了850克奶油,好吃,容易操作。
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减脂午餐:胡萝卜菠菜全麦蛋卷
黑全麦鸡蛋蔬菜饼(减脂快手早餐)
吐司太阳蛋披萨