有着面包口感的红糖馒头（一次发酵）
这个方子做了两年了，一直很稳定！白馒头照这个方子，加点油也可以！
2021-10-24
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日式盐面包
揉面的时候我一度怀疑黄油量是不是太少了，面团比较干比较难起筋膜。成品的表皮略硬，但里面柔韧，嚼劲十足，刚出炉吃了一个感觉在吃法棍？？上下管180烤25分钟自己mark一下
2020-07-29
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日式盐面包 日式盐可颂-（含整形小视频）
用的冷藏发酵法，成品柔韧咸香好吃！
2020-07-28
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一次发酵的柔软日式盐面包
按方子用的隔夜冷藏发酵法做的，二发完个头大的有点可怕，下次还是分两盘烤，挤的都变形啦
2020-05-03
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万用面包胚（冷藏中种法）
用这个方结合啊呜老师的方法做了肠仔包，确实很软，中种冷藏了42个小时，厨师机稍微打一下就出手套膜
2020-04-28
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鸡蛋小饼干
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2020-04-23
无油无糖宝宝磨牙棒饼干(硬性饼干)
只有半个贝贝南瓜，所以面粉大概只用了150g，按方子的时间烤好再低温烘多10分钟，自己试了外面硬里面比较软，有一点点甜，给7个月的娃啃啃打发时间了
2020-04-22
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终于能每次都成功的麻薯包
2020-04-12
香葱肉松手撕吐司
2019-05-26
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心形椰蓉面包
香葱火腿肉松面包
2019-05-22
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软到不知所措的牛奶卷
第一次做，确实超级软，就这样放了一晚还是很软
2019-04-06
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So苏菲娅
（广东,佛山）
