很清脆；中间有一点点没烤熟的样子，可能烤箱温度稍微低了点，大家可以适当延长或缩短烘烤时间，感觉到表面微微发焦色会更好吃(๑´ڡ`๑)
2020-02-27
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用了小高姐巧克力水浴法的方子，六寸的模具太小了所以用两种方法烤了两个。厚一点的是水浴法，活底模具包铝膜纸也完全ok！薄一点的是按菜单这个温度来做的，完全没塌陷，也很成功。水浴法更绵润一点，入口特别好吃！
2020-02-26
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酥脆 黄油味道很重。两个经验：按方子做，但是不成团的话别怕，稍微揉一下黄油在手温下再融化一下就好了；我没有糖粉，所以用筛子筛了白砂糖，也可以。
2020-02-25
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會做菜的阿迪
