Luosiy的厨房

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2016-12-29 加入
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Luosiy的作品 查看全部 8 作品

  • 低脂低卡,好吃不胖的秋葵炒鸡蛋,巨好吃

    低脂低卡,好吃不胖的秋葵炒鸡蛋,巨好吃 

    秋葵新吃法,以前不是白灼就是清炒,配个鸡蛋又是另一番风味。就是放了蚝油生抽颜色有点暗了

    2021-09-20

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  • 轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪

    轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪 

    方子很好,用了4倍的量做了2个8寸和一个6寸心形,都是3公分左右高度,软化奶油奶酪做蛋黄糊很费时间,最好过一下筛,蛋糕会更细腻。用了新良的丝绒蛋糕用小麦粉113g,8个鸡蛋(一个大概65g左右)。130度烤55分钟后,转150度25分钟,上...

    2020-01-05

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  • 2019年08月10日

    2019年08月10日 

    切得薄吃起来味道不错哟

    2019-08-10

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  • 雪花酥  不甜版

    雪花酥 不甜版 

    全部减半,就是忘了放盐,卖相不咋地,黄油融化很快,马上颜色就变了,所以要赶紧把其他材料混合,单层一次性手套确实太薄,建议里面再加一付稍厚一点的手套,混合不是很均匀,因为太烫了,没法徒手折叠。第一次做雪花酥,欢迎大家品鉴哈!

    2019-03-13

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  • 最好吃的吐司~70%中种北海道

    最好吃的吐司~70%中种北海道 

    第二次做北海道牛奶吐司,6个小时的成果!第一次做的烤的时间太久了有点硬,但老爸说跟面包店买的那么好吃。那这次就更好啦……这次的中种是常温发的22个小时2.5倍大,有点发过头了,最后就是没有爆发力,达到八九分满,烤好没有冒出头喔,盖了吐司盒盖...

    2019-03-11

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  • 马苏里拉芝士咸味饼干

    马苏里拉芝士咸味饼干 

    4倍的量,两个烤盘放不下。实在没时间造型,后面都是长条状。咸香马苏里拉芝士饼干好吃😋

    2019-03-10

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  • 牛油果奶昔

    牛油果奶昔 

    这个牛油果是至今为止最熟做好吃的,没有之一!半个牛油果74克➕100克优倍,成品气泡比较多,可能是用料理棒打的时间有点长吧!口感清新,原汁原味!

    2019-03-06

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  • 《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

    《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇 

    花了两小时做的,刚出炉,等冷却了给朋友们尝尝,有点塌陷

    2017-05-16

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