13寸烤盘9分满 新良蛋糕粉185,糖82+蔓越莓,油135,牛奶140,鸡蛋12 上110_30分钟,130—40分钟 下130 下次还是用老方子……这个粉还是干一点的好吃
2022-01-09
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9寸烤盘, 可以做四个盒子 新良蛋糕粉50…糖33,鸡蛋大3个(小4个) 牛奶60,油55 放第三格,下130,上110—130,50分钟
2022-01-07
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8寸模具,9分满 新良低筋粉85…糖42,牛奶85,玉米油70,鸡蛋5个(较大)…放第三格…上110,下130,30分钟…上130,下130,30分钟 奶油250ml,糖16足矣 下次做面粉80,玉米70,牛奶75,糖42
2022-01-01
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9寸烤盘…8寸方子(烤盘装9分满) 新良低筋粉50,可可粉20,大一点鸡蛋4个(小鸡蛋需要5)…糖50,牛奶80,油70…放了两粒黑巧(可放可不放)… 上130,下130先放锡纸烤30分钟…,在拿掉锡纸烤30分钟 …还是裂开了 …锡纸没用…...
2021-12-31
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8寸的方子9寸的烤盘(多余材料烤了两个纸杯)) 面粉(新良蛋糕粉)70,可可粉20,牛奶80,油70,糖55(足矣),土鸡蛋5个,加了两粒碎黑巧在里面(牛奶巧克力也可)…上130,下140,放中间烤制55分钟…烤到一半放了锡纸盖一下 …底部...
2021-12-26
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彩色饼干有点难…颜色很容易变复古…不鲜艳,低筋粉200,黄油100,一个鸡蛋,糖40(适合无蔓越莓的…要不然再加蔓越莓就太甜了)… 色粉适合和低筋粉一起放,要不然费时费力
2021-12-22
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