2020年03月04日
面团揉好才想起来没放酵母 用几克牛奶溶化酵母加入切块了的面团再揉3分钟左右 一次性发酵 组织比之前做的吐司还好 谢谢我的酵母这么给力
2020-03-04
2 0
2018年04月03日
晓延老师帮忙看看吐司顶有点粗糙，是整形问题还是发过了？按照参考时间出炉后组织有湿感觉没熟又进炉多烤5分钟了
2018-04-03
肠仔包
连续两天都用这方做了肠仔包、餐肉包！餐肉表面有几个加一些芝士 觉得加入全麦粉会健康些 我加的是黑麦粉
2018-03-18
4 1
全麦土司
加入的是黑麦粉 是不是发过了组织不怎么细腻的！怎样才能做到跟面包店一样的面包呢
2018-03-06
荷香糯米蒸膏蟹 & 豉汁金瓜蒸鸡翅
第一次给老师交作业 我要勤快一点争取做个好学生😄
2018-03-03
酸奶冻芝士蛋糕【曼食慢语】
一片吉利丁片太少了，做好后太软放上草莓后承受不了。
2018-02-22
1 0
醇奶排包
方子很好面团很柔软又不粘手，上下火170度烤30分钟感觉有点过了，下次28分钟试试 28*28的不粘盒做80%的份量
2018-02-14
南枣核桃糕(枣泥核桃糖)
是方子的一倍量 没有破壁机 单单过筛已经累死了，过筛炒枣泥隔了一天手还在抖
2018-02-01
8 0
花样牛轧糖【棉花糖版】
还有巧克力和芝麻的没做
4 0
给我一份西红柿炖牛腩，我能吃掉三碗米饭。
蕃茄牛腩还可以！最爱还是柱候酱牛腩😁
2017-06-28
5 0
玫瑰醋
我是用干玫瑰花做的。买了2种较高评价的醋泡😬一个月后试试那支好喝些！
4 3
杨枝甘露
做了很多🙈（5升的打蛋盆）打包送人不然会胖死！味道很好不比甜品店的差
2017-06-15
空气炸锅之叉烧
空气炸锅乳鸽
红糖黑麦馒头
酸奶黑麦吐司 大船长家高比克风炉食谱
流年大吉
