油泼扯面
面团比较硬,揉不动,就只揉了一次。面在油中浸泡了一夜,第二天做早餐用的。扯的不薄,还是手法的问题。味道是不错的,蔬菜换成了炒豆芽和油菜,小料加了芝麻。
2023-11-06
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魔芋凉拌
好吃!
2019-08-23
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懒人版黑芝麻丸
买熟黑芝麻,自己打的。一不小心蜂蜜就倒多了,有点不成形。香甜好吃。下次可以加点核桃 黑豆什么的
2019-08-21
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怎么做出橙味儿浓郁的小蛋糕?来,一点小技巧
给宝宝做的,配方共烤出6个蛋糕。减少了1 0克油,10克糖,面糊比普通的纸杯蛋糕干。烤出来有点硬了。宝宝喜欢吃。用的是澳桔。
2019-08-13
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梅菜扣肉
弄的不好看。味道是好吃的。下次把肉切的大点,薄点,会比较好码。
2019-08-07
香烤孜然秋刀鱼
第一次做秋刀鱼,感觉味道还可以。下次改进:不放柠檬了吃不惯。涂了油还是把鱼皮粘掉了下次用硅油纸试试。上面撒的大蒜粉烤糊了。
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厨师长教你一道小吃:“盐水毛豆”的家常做法,好吃的停不下来
煮10分钟就ok了,脆的。没有面碱放的橄榄油。盐应该再多点。下次再放点大蒜进去吧
2019-07-05
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自制茅屋奶酪+快手吃法推荐(cottage cheese)丨健康·零食
两包牛奶,半个柠檬。真成功了嘿嘿。出来只有这么点儿。尝了一下没什么味道。乳清也没有别人说的那么好喝,说不出来的味道。试着拌了巧克力,孩子不爱吃。还是奶油奶酪好吃点。
2019-07-04
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媲美K爷爷de脆皮炸鸡
略淡了 下次多加点盐。口感很脆。
2019-07-02
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蒸茄龙
最后茄子没味道。还是炖一下好吃
2019-06-19
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雪花酥 不甜版
棉花糖怎么也不融化成液体,最后变成棕色的面团了怎么回事呀 用的总统淡奶油 落基山棉花糖
2019-01-27
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2019年01月19日
为了减少热量没做饼干底,榴莲很甜所以减少20克糖,蛋糕糊很稀,多加了淀粉仍然有少量蛋糕糊从模具缝隙流出去了。榴莲用了250克,没有打成泥,吃的时候会有惊喜!面糊过筛后加的榴莲 搅拌后又产生了气泡在表面。150度50分钟,200度5分钟左右,...
2019-01-19
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炖三文鱼骨
黑胡椒牛排意面通用酱
烤红薯棉花糖
红豆牛奶年糕圆子汤