双倍量做的八寸的，因为刚好用一盒奶油奶酪。差二十克用黄油补上了。第一次做，还算成功吧，就是烤的时间有点久。减了十克糖，还是有点甜了，下次多减一点。热的时候有一点点湿润，冷藏一晚上好好吃。
2020-02-16
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浓情巧克力摩卡马芬<Chocolate Espresso Muffins>
每次都是双倍量做。咖啡液没有加倍，用牛奶补齐，没有减糖、甜度刚好。没有小纸托了，用的蛋糕托，170度35分钟，口感细腻，没有玛芬的粗糙感。中间放了黑巧块，顶上试着放了卡乐比麦片。太香浓了，谢谢作者提供这么好的方子。
2020-02-09
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小雨纤纤
