酱香干锅手撕包菜
手边没有,没有放青蒜。
3天前
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鲜掉眉毛的上汤娃娃菜
简单易做,快手,好吃。
9天前
香煎鸡排
没有面包糠/剩馒头,一部分(用盐、孜然、蒜末、蚝油、鸡蛋、白胡椒粉)腌渍后沾玉米淀粉煎炸,一部分腌渍后直接煎炸的。味道还好,口感不够嫩有点干。咸了。
07-23
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油焖大虾
味道不错!
07-16
99%的人都不知道冬瓜汤鲜掉舌头的做法🤫
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07-11
手撕包菜(米饭杀手系列二)
07-08
拉丝面包(蒸锅版)
备忘:普通面粉(中筋面粉)约320ml、鸡蛋2、酵母约3g、白糖约70ml、一级大豆油约40ml、温水少许(用于化酵母)。蒸出了25个小面包,口感较干(凉后更甚),轻甜,略油腻(吃完手上有油)。
2023-10-24
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简单的电饭锅蛋糕(不用秤版)
备忘: 1.搞不懂为什么塌缩得这么厉害@_@ 2.完成立马打开锅。刚打开时蛋糕有近一个巴掌那么高,帅不过一秒,迅速塌缩得一塌糊涂(▼皿▼#) 3.顶部中间有的地方有些湿。 4.味道不错,香香软软。 5.普通粉与小麦淀粉4:1调的低粉。蛋黄...
2023-10-10
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面团没有揉出膜,上锅时一直担心会变大馒头,结果喜人嘿嘿~没有涂蛋液,所以表面颜色很淡;吃起来口感软软的,比较干,细品有极淡的甜味,不筋道;外壳有一点点硬脆感~
2023-10-07
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私房大盘鸡
照方做哒,味道不错 (;`O´)o 用料:鸡2只剁块;土豆3个切滚刀块、西红柿3个切块;青柿子椒2个掰块;紫洋葱1个切块、生抽、老抽、干辣椒1、八角1、蒜半个、姜、花椒1小把、白酒1小碗;精酿啤酒1.5L
2023-09-25
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超快手红烧鸡腿
卖相不美,味道好。
2023-04-22
零厨艺娃娃菜
冬瓜汤
韭菜鸡蛋包子/饺子
酥骨鲅鱼
平菇炒肉
黄瓜炒鸡蛋