「一人食」
#「一人食」# 永不会翻车的咖喱土豆鸡 材料:普通大小土豆半个、胡萝卜一个、新鲜的鸡肉150克、小洋葱一个 准备工作:先将鸡肉切块加一勺生抽、半勺蚝油、一点胡椒粉,搅拌均匀后,再加适量干淀粉拌匀后腌20分钟 将土豆、胡萝卜、洋葱切块 炒制方...
2021-05-30
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软到不知所措的牛奶卷
揉面的机器坏了,改了一下配方,顺利出膜,#手揉土司# 做了两个吐司。 中种面团:高粉350克,糖25克,酵母5克,水200克(感觉还可以少10克) 主面团:高粉150克,奶粉20克,酵母1.7克,糖65克,盐3克,蛋2个(比较小),水30克...
2021-05-05
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吃了会上瘾的黑芝麻糊
黑芝麻100克,30克黑豆,20克糯米,5个核桃,加了1L水,让放了两年多还没开封的豆浆机用起来了
2020-12-13
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超级好吃简单好做的可可麻薯软欧面包
改了一下方子,变成了金灿灿的南瓜软欧
2020-04-29
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拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功,三夜依然拉丝
拉丝的确拉丝,就是太黏了
2020-04-25
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2020年04月25日
南瓜版
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玫瑰花面包
差不多接近240克高筋面粉,于是增加了70克低筋面粉,没有淡奶油,换算为144克牛奶,加黄油后,面有点软,整形时不太方便,可能面硬一点比较容易凹造型,长帝150度,25分钟。味道不错,软可以拉丝
2019-06-02
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《Tinrry下午茶》教你做香草冰淇淋
葡萄拉姆酒打底冰淇淋+芒果
2019-04-05
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葡式蛋挞:媲美KFC的蛋挞液
快手美食,送姐妹们,都欢乐
2019-04-01
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