香煎孜然小土豆
忘记加糖和生抽了
2022-05-29
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梅干菜肉饼(阿甘锅盔多肉版)
做成了馅饼,但是味道还可以
2020-12-26
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确保零失败 的日料店🥟冰花煎饺🥟
完美
2020-12-24
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奶黄馅儿和奶黄包
方子完美成功,下次可以把奶黄馅再炒干点,按照我们的口味,糖确实应该再少点
2020-04-18
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毛毛虫面包
我的烤箱温度不太合适,按方子温度的话表面不着色,后来又2分钟分钟烤了两三次,最后一次还调高到150度,有点着色不均匀,后续按照我的烤箱的话,最后要延长5分钟单独上火烤才行,其它因为没奶粉,把水换成了牛奶,总体来说方子很好,温度要看个人烤箱的...
2020-04-11
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芒果千层蛋糕(8寸超软版)
芒果少了,所以边上芒果有点少;考虑要少吃点奶油,抹的少,所以奶油有剩余,但是味道真的很棒,完美
2020-04-05
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优雅烘焙第97集:我们来做汉堡包吧(上)(家庭手工版)
第一张是第二次做的,第二张是第一次做的,感觉还是第二次的温度比较合适,上火170度,下火150度,15分钟,中间转个方向
2020-04-04
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总的来说还是很完美的,上烤箱温度偏高,下次可以温度再调低点
2020-03-30
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好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
方子不错,一次成功,我觉得甜了点但是小朋友觉得不甜
2020-03-23
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酱香饼
酥脆,酱熬的稍微改了下,省去料理机打的步骤,辣椒少了,所以酱料颜色黑了点
2020-02-29
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自制台湾烤肠、脆皮肠、香肠(独门配料)
风干中,采用了房子里的一些方法,集合其它方子完成的,坐等成品出来,不愿意使用红曲粉,我的理解那是色素
2019-05-26
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自制脆皮肠
风干中,坐等成品出来
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