原味海绵纸杯蛋糕（非常适合裱花、盖糖皮的cupcake方子）
这是纯蛋白霜纸杯蛋糕。烤箱里面涨的很好看，拿出来低下去的，但没有塌。第一次做，挺高兴的。打发蛋白霜成功了。😁因为做饼干多出来一些蛋清，又不想再弄鸡蛋，就做了这个减糖无油无蛋黄的纸杯。中层，150度，预热20分钟，烤20分钟。
2017-05-21
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蛋黄小西饼（烤箱做饼干，简单又好吃）
今天裱花袋准备晚了，倒出的成型比较大。烘烤了20分钟，靠近烤箱里面的颜色深一点，靠近门的颜色浅，不知道是不是烤箱原因。第一做饼干，味道还是不错的。
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avarenee
