SW2017的厨房

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福建,厦门 2017-01-01 加入
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一日三餐,简单不简陋~
谢谢厨友的鼓励!

SW2017的作品 查看全部 126 作品

  • 2018年06月17日

    2018年06月17日 

    雨后,落了满地的鸡蛋花,捡了些回家~

    2018-06-17

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  • 午餐•2018年6月3日

    午餐•2018年6月3日 

    #午餐•2018年6月3日#不时不食,花蛤肥蛏正当时。

    2018-06-03

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  • 2018年06月01日

    2018年06月01日 

    今日缤纷~

    2018-06-01

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  • 消灭蛋白好帮手:杏仁瓦片

    消灭蛋白好帮手:杏仁瓦片 

    #下午茶#糖改28克,其他都跟配方。 冷藏了24小时,烤箱上170下150, 很香,但没做出稣得掉渣的口感~ 下次换蛋黄来做

    2018-05-31

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  • 舒芙蕾松饼

    舒芙蕾松饼 

    #下午茶#挑了一款无泡打粉的方子。 火候太大略焦了。 蘸了卡仕达酱和自制杨梅酱,各有风味。

    2018-05-27

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  • 香草卡士达酱 Custard

    香草卡士达酱 Custard 

    6个蛋黄,玉米粉+低粉25克,糖60克,牛奶600ml

    2018-05-25

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  • 杨梅汁

    杨梅汁 

    2018-05-22

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  • 低糖少油纯绿豆糕

    低糖少油纯绿豆糕 

    2018-05-06

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  • 2018年05月06日

    2018年05月06日 

    闽南五香卷,用空气炸锅180分钟两面各炸了10分钟。

    2018-05-06

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  • 2018年04月28日

    2018年04月28日 

    前年跟人讨了两支绣球枝,回家插到窗台的水杯后就弃之脑后。 某天,偶然发现竟不知不觉的开了两朵蜡般的绣球花。惊喜之下,却也不敢再移到土里,遂随其原地自由生长。 今年枝叶多了,悄悄然地又开了三朵,比去年略小,却依然美丽~

    2018-04-28

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  • 2018年04月15日

    2018年04月15日 

    有朋自远方来,忙乎~

    2018-04-15

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  • 午餐•2018年4月4日

    午餐•2018年4月4日 

    #午餐•2018年4月4日#老妈爱吃的菜之二:熟地(25克)排骨加了些花生煲汤,关火前10分钟再放猪心管。老妈说中午只吃这不吃饭了。

    2018-04-04

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