自制超嫩豆腐脑(豆腐花)
安装这个方子成功不少,请问楼主,为何吃起来有酸味呢?还有豆腐脑凝固不够,打在碗里面就碎了,哪里出问题
2024-07-29
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6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
老师,韦何出炉了塌腰厉害,回缩也挺严重的?哪里出问题呢?
2023-01-10
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空心麻圆(麻球)
谢谢主人方子,麻团鼓起来成功了,不过炸好后没有空心的团呢?是哪个步骤掉链子?
2022-05-22
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上海早餐之油条
谢谢主人的方子,和早餐店的口感一样,就是造型有待提高😂
2020-03-08
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50克蜂蜜豆沙月饼
老师您好!今天中午又又按配方做第二次,现在上传作品,是不是很漂亮?回油后就是“骨肉分离”😂😂求解啊
2019-08-31
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50克/63克/75克月饼
烤出来有些开裂,有些花纹模糊,有些鼓起来,😂😂
2019-08-24
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戚风蛋糕-8寸
老师,我的作品是这样?就是想问一下,都是按方子调制了,为什么会有上下面都凹的的呢?已经做了好几次都是这样!求老师解答谢谢!
2019-02-19
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