游泳的鱼_0506的厨房

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2017-01-01 加入
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游泳的鱼_0506的作品 查看全部 75 作品

  • 五仁月饼~不用转化糖浆的版本

    五仁月饼~不用转化糖浆的版本 

    今年第一次做,压的不够好,下次改进。喜欢豆沙馅,自己炒的豆沙,真的是很好吃。

    2019-09-05

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  • 无糖枣窝头

    无糖枣窝头 

    玉米面栗子面白面,稍微放了一点点糖,圆形的包入了豆沙馅。刚出锅的时候很宣软,放凉后口感更紧实些。个人更喜欢没有馅的窝头,家人说两种都好吃。甜丝丝的挺好😊,以后会经常做来吃!

    2019-06-12

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  • 蒸玉米粉蛋糕

    蒸玉米粉蛋糕 

    记录:100克粉(含细渣)、30克油、70克牛奶、50克糖、5个蛋,上火135下火110烤55分钟。蛋白打的够硬,没有满模,口感比面粉的粗糙些,特别是底部更明显,应该是渣渣重沉底的原因;还有些发干,应该是减油的原因,下次调整配方再来。谢谢楼...

    2019-05-10

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  • 芝麻脆饼 饼干

    芝麻脆饼 饼干 

    做过多次,减糖减油,也很香脆,经常做来吃的。

    2019-03-25

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  • 鸡蛋小饼干

    鸡蛋小饼干 

    非常喜欢这款小饼干,经常做来吃。也很感谢作者的这个菜谱,写的非常详细,容易成功。

    2019-03-25

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  • 香葱苏打饼干

    香葱苏打饼干 

    做了一半的量,非常酥脆,葱香味浓郁,感觉比买的牌子的苏打饼干还要好吃(「・ω・)「嘿。下次要多做些,不然不够吃哈?#午餐•2019年3月25日#

    2019-03-25

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  • 鸡蛋小饼干

    鸡蛋小饼干 

    鸡蛋有点小,面粉75克略有些多。糖35克,还是甜,下次可以再减。150℃15分钟,上色略重。以上情况下次改进。小饼干还是很好吃的,谢谢这么好的方子!

    2018-10-05

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  • 五仁月饼~不用转化糖浆的版本

    五仁月饼~不用转化糖浆的版本 

    最爱这一款,做了五仁和豆沙的,从馅到皮都是自己做,好吃(「・ω・)「嘿 今年的月饼刷起来哈😄

    2018-09-09

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  • 早餐•2018年6月18日

    早餐•2018年6月18日 

    #早餐•2018年6月18日#端午节撸面包

    2018-06-18

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  • 黑芝麻汤圆

    黑芝麻汤圆 

    芝麻干,下次多用些蜂蜜代替糖,应该会更好。皮薄馅大,吃起来有些腻,再做调整一下比例,减少点儿馅。

    2018-05-20

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  • 晚餐•2018年5月13日

    晚餐•2018年5月13日 

    #晚餐•2018年5月13日#好久没做面包了,今天做了两个,还可以。

    2018-05-13

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  • 【健康零食】燕麦坚果意式脆饼

    【健康零食】燕麦坚果意式脆饼 

    懒得切,做成饼干了。不过没有压薄,烤出来四周脆中间不行,下次做要薄些才好。挺香挺好吃,解馋。放的核桃和黑布朗,黑布朗有些苦了,下次换蔓越莓或者红枣试试。

    2018-03-18

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