丝瓜蛤蜊豆腐虾汤 洗干净的蛤蜊清水煮至开口关火，滤走杂志。热锅倒油，加入姜片蒜片炒香，放入虾，炒出虾油，倒入刚才煮好的蛤蜊汤，加豆腐，加盐，再加入切好的丝瓜滚刀块和蛤蜊，煮软，加点白胡椒粉，出锅。喜欢的可以再加些粉丝。很清口，好喝。
07-20
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如此怎样
（北京,朝阳）
红豆沙 红豆和水按照1:1的比例，放入电压力锅，豆类模式，出锅后放入红糖，按照浓稠度，再加入一些水，豆类模式再来一遍，出锅就是浓稠绵密的红豆沙啦。明天包个红豆包呀～
04-04
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如此怎样
（北京,朝阳）
简单版豆腐脑 内脂豆腐在开水中煮三分钟，捞出，加上榨菜，炸花生米，虾皮，辣椒油，喜欢香菜的可以加香菜（我不爱吃）。 一碗开水煮开，加入一勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，紫菜，加入勾芡水，煮粘稠，浇在豆腐脑上，很美味。 #早餐•2024年4月3日...
04-03
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如此怎样
（北京,朝阳）
葱花椒盐烤饼 - 中版佛卡夏 350g面粉，3.5g酵母，7g盐 拉伸折叠一次后，室温发酵两小时 面团拉伸，涂油，撒葱花（盐，小苏打拌一下） 折叠成团，再发酵半小时 双手按压成棋格状，表面抹油，撒芝麻 烤箱200度预热，烤20分钟出炉
03-27
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如此怎样
（北京,朝阳）
最简单的法棍 学自视频号，非常简单。 900g面粉11.5%，730g水，10g盐，4g酵母。刮板搅拌至无干粉，室温发酵8-10小时。准备干粉，稍微整形，两面干粉，不要按揉。220度烤25分钟。重点是不要按揉，一定把空气留在面团中。 #早餐...
03-25
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如此怎样
（北京,朝阳）
