脆底煎饺
第二次做脆皮煎饺。馅料自己口味加工。皮买的烧麦皮,比一般的饺子皮薄一点,又没有馄饨皮那么薄,用来做煎饺最好不过!包完先热锅。放的油只要铺平锅子就好了。待油热后轻轻放下饺子。中大火煎2分钟左右,底部成金黄色即可。然后加少许水,真的要少一点。然...
2017-12-10
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第一次做脆皮煎饺,找了三个菜谱,还是这个靠谱,成功的脆皮煎饺。对于新手又不想炸锅的伙伴,要切记包煎饺的时候一定要封口封的劳。 #晚餐•2017年12月6日#
2017-12-06
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