天然酵母(鲁邦种)法式红酒桂圆
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2022-05-30
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没有放桂圆,上次放了面包胚太湿了,换了碧根果正好。 空洞没办法做成老师那么好看,差得远呐。还要多多联系。 麦香气足
双层芝士蛋糕 | 日本官方配方 在家还原!| Joyce Bakery vol.30
女儿抹茶控,跟她商量做什么蛋糕,就决定抹茶双层芝士蛋糕。 难在海绵蛋糕体,拌着拌着居然消泡啦,失败一次,重做一次成功了。 上海疫情很难买齐烘焙料,芝士冻部分用了自制马斯卡彭🤗 抹茶粉真的很难拌匀,浪费了10克抹茶粉 烤芝士部分和冻芝士部分...
2022-05-27
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超简单蓝莓冻芝士蛋糕
#午餐•2022年5月27日#
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日韩店超人气的天然酵种水果裸麦乳酪欧包
这是我第一次用鲁邦种做欧包。 从喂养的第一天像自己孩子一样呵护,真的很有意思。感谢老师的指导,耐心的回答问题🙏。
2022-05-18
液态鲁邦种/天然酵母/酵种,液态种和硬种转换教程
养了第五天的酵母宝宝,活性很好,谢谢老师🙏
2022-05-17
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全麦贝果🥯
#晚餐•2022年5月12日# 全麦贝果出炉🥯
2022-05-12
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杨枝甘露小慕斯
#午餐•2022年5月8日# 杨枝甘露慕斯
2022-05-08
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翠竹报春节节高
2021-02-11
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歌剧院蛋糕
#晚餐•2020年10月25日# #My Joy#
2020-10-25
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金枪鱼芝士面包(好吃到停不下来的面包)
明早的早饭有了🤪 菜谱很好,面包团好打,一下能出膜很🆗呦,感谢作者分享👍#My Joy#
2020-10-18
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经典红丝绒乳酪蛋糕
给女儿的生日蛋糕,女儿早已经预定好要我帮她做这款蛋糕😄😄😄#晚餐•2020年9月3日# 好做又好吃,谢谢作者分享菜谱🙏
2020-09-03
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疫情下懒人海南鸡饭
椰浆香蕉米粿(印尼传统版)NAGASARI
印尼风味鸡肉串 Chicken Satay with peanut sauce