港式吐司十岁了
2024年10月20日,早晨去公园之前把面团揉好,回家已经一发完成,时间利用起来方便很多。 #晚餐•2024年10月20日#
10-20
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纸杯蛋糕(蔓越莓版可爱到爆)
没有放油,牛奶量根据面糊调整,上下火140度中下层烤网烤了40分钟,蛋糕底部有点凹,下次要换烤盘。#下午茶•2024年10月4日#
10-04
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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
下雨天做个巴斯克打发时间#下午茶•2024年9月11日#
09-11
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#晚餐•2024年9月1日# 今年夏天太热了,一直没有做吐司。今天气温也不算低,三个小时就做好二个吐司了。
09-01
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蛋糕卷
中下层170度烤了25分钟,底部不粘,厚度不错不回缩,表皮冰箱冷藏之后容易撕掉,下次做还是要175度烤。
08-01
千层蛋糕(超详细)
夏天不能做这个,揭皮子烫死了。
07-24
上下210度烤了30分钟,时间长了一点。
07-16
椰蓉沙拉卷,烤箱中层上下170度22分钟,底部有点粘纸,下次做下火调175。
07-05
中层190度,烤了7分钟看见表面颜色深了赶紧拿出来,不知道方主的烤箱多大尺寸的,190度20分钟烤出来颜色那么好。
06-10
抹茶巴斯克。今天炉温开始设定低了,后期又调高,烤了30分钟太老了#下午茶•2024年5月5日#
05-05
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做巴斯克剩下的淡奶油,继续减半做两个毛巾卷,毛巾卷皮子厚了会开裂。#下午茶•2024年5月5日#
【蛋糕卷小分队】2:香葱肉松蛋糕卷
没有放油,上下175度中下层烤了25分钟,表皮有点粘,下次放中层烤。
04-15
纯可可粉慕斯
简单的芝麻糖饼