完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运)
家里只有高筋面粉了就用了高筋,不知道是面粉的原因吗,感觉味道比较一般~
2021-06-20
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NoNo甜事之手揉经典菠萝包
酥皮甜甜香香,很好吃
2021-01-31
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北海道戚风杯
方子真的很好!我是一个做纸杯蛋糕必缩腰塌陷的人,但是这个戚风纸杯就没有,虽然一开始上火还是高了,侧边裂开了,但是放凉就看不出来啦!唯一遗憾就是卡仕达酱糖量略多,甜了,建议减糖~其他都完美~
2018-10-04
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【曼食慢语】酥皮鲜肉月饼
纯肉馅有点腻,下次加点别的香菇,酥皮很酥~
2018-10-02
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香辣蒜香凉拌爽脆鸡脚
用的普通生抽,再加盐稍微有点咸了,不过味道还是很好的~
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2017年07月30日
额外加了豆沙馅,觉得挺搭的。但是面团我是手揉的,没有揉到位,加上一发二发都有点过头,所以感觉组织不是很好(╯°□°)╯下次努力~
2017-07-30
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可可蛋糕卷
可可蛋糕卷,用的奥利奥奶油夹心!真的超级超级好吃,蛋糕体特别松软,很喜欢蓝风车的味道,只是奶油我打发的不太够,所以卷完有点塌,不够圆胖胖~总之,感谢方子了,真心好吃~
2017-07-23
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酥酥的蛋黄酥
第一次做蛋黄酥,超棒!开心~就是在揉水油皮的时候水加多了,稍微有点粘,但是水多真的超好揉出手套膜!总体还是很满意~谢谢方子~
2017-07-10
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