牛肉价格下来了，又买了十斤吊龙（很想买牛腱子，奈何牛腱子总是没有货还需要预定，而且吊龙25一斤牛腱子28一斤哈哈），这次用了将近四百克的黄豆酱酱了一整天（差不多22个小时），我觉得有点点咸，可能是我才煮了五十分钟的原因，感觉时间有点偏短了但...
06-22
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方子很棒，就是我盐加多了。。。以及千万要有耐心，一定要放凉了再吃，昨天趁热吃了一个腿，味道一般，以为没做好，结果今天吃经过冷藏后的鸭子，惊为天鸭，这跟我在外面买过的盐水鸭没区别！
03-27
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用的吊龙，最后一次煮的时候只煮了70分钟，我怕再煮就要散架了，博主的方子非常好，肉有肉香味而不是喧宾夺主的调料味，七斤多肉用了200克盐，然后倒了半瓶海天黄豆酱，怎么说呢，确实不那么咸，但是正好减脂口味淡，吃着也正好，总之很棒，会无限回做的...
03-25
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这次做的梅菜扣肉，真的是我吃过的最好吃的梅菜扣肉了，我都没想到自己能做这么好吃，天啊，除了梅菜有一点点没洗干净外，除了用的是高品质的梅菜和猪肉外，老师的配方真的是起了重要的作用啊
02-10
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绛十二
