北五味子哇的厨房

午餐～午餐～ 

糖醋排骨#午餐～午餐～#

北五味子哇 （江苏,南京）

美食 

黑瞎芹土豆烧肉，2024年几乎没有开过火～ 2025新的开始，勤动手，少外卖，#美食##午餐•2025年1月4日#

北五味子哇 （江苏,南京）

2022年10月05日 

国庆节的昂刺鱼汤，有进步～～

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午餐•2022年9月18日 

#午餐•2022年9月18日#小炒牛肉第三弹，这次腌制时加了蛋清，更加嫩了！！下次要放一点烧烤料！！

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午餐•2022年9月15日 

#午餐•2022年9月15日#小炒牛肉，第二次做，口感很好！嫩嫩的！这次腌制没有放盐，炒时水分减少了！爆炒一分钟大概，很均匀～肉咬起来软软的～

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午餐•2022年9月11日 

#午餐•2022年9月11日# 昂刺鱼汤，好了，目标拿手菜就它了！！双面煎鱼，非常完整，放开水前再放葱姜，这样子葱姜应该不会变黑～大火烧开，小火熬制汤变白～这次水加少了，下次多加点～

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午餐•2022年8月21日 

#午餐•2022年8月21日#鸡胸脯肉，黑胡椒和盐腌制，大火煎不超过2分钟。P.S.一定要控干水后再腌，否则煎时会噼啦啪啦的

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午餐•2022年8月14日 

#午餐•2022年8月14日#小炒牛肉 第一次做，嗯，好久没动手～300g牛肉，腌制后大火炒一分半钟，口感刚刚好，切大块的有点点硬，不知道是没熟么。下次腌制加一点小苏打和烧烤料，不要加盐以免出水～

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午餐•2022年4月10日 

#午餐•2022年4月10日# 青椒羊肉

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晚餐•2022年4月2日 

#晚餐•2022年4月2日# 核桃仁炝拌菠菜，看着国际金融都市因为疫情为买到菜而欢呼雀跃，为抢不到菜而大打出手…果真是民以食为天，珍惜眼前饭

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晚餐•2022年3月23日 

#晚餐•2022年3月23日# 香煎五花肉

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晚餐•2022年3月21日 

#晚餐•2022年3月21日# 又不给堂食了

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