减肥零食燕麦饼干
把红糖换成了等量的酸奶,起粘稠作用,其他按方子来,增加了几分钟烤干,甜度刚好,妈妈也爱吃! #早餐•2017年3月11日#
2017-03-11
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燕麦椰蓉饼(不含黄油)
还不错,减了三分之一糖,还是觉得甜,可能是不太喜欢吃糖吧!油有点多,下次减量!
2017-03-10
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一口豆沙酥
方子不错,味道更好!
2017-03-05
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无糖黑芝麻苏打饼干
手抖多加了8克油,没想到还挺酥,哈哈!
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蒜香法棍
180度10分钟,很好吃!
2017-03-03
低糖少油版蔓越莓饼干
第二次做,挺成功的!每次都是160度40分钟才烤好,20分钟的时候完全是生的,不知道其他厨友有没有这种情况。
2017-02-25
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百香果果酱
300克糖,800克百香果,甜度ok。颜色有点深,怎样才能熬出漂亮的颜色呢?
2017-02-24
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85度C牛奶方丝
减了一半糖,其他按方子量,甜味刚刚好! #早餐•2017年2月22日#
2017-02-22
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煎荷包蛋
用慕斯圈煎个蛋,哈哈! #早餐•2017年2月20日#
2017-02-20
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花生酱吐司面包
按照吐司的方法卷的花生酱,很漂亮,很好吃!感谢分享!
2017-02-18
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港式吐司
太激动了,终于成功了!我还以为我永远也做不出见棱见角的吐司呢!总结一下以前的失败经验:主要是二发温度出了问题,这次用了温度计,才发现原来都是不到30度,这次在烤箱里勤换热水,温度控制在38-42度,发的很好。为了确保烤出较来,我在基本满模的...
2017-02-17
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6寸戚风蛋糕(2蛋)
第一次做失败了,今天第二次终于成功了,好开心!
2017-02-13
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