2019年01月14日
蒸屉不够高,馒头上面的都顶成平的了……配方好用,馒头好吃。
2019-01-14
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
这个配方用面包机做也很好。
2018-04-26
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戚风蛋糕(不回缩,裱花打底首选)
下回还是五枚鸡蛋不放泡打粉好些……
2018-04-23
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自制广味腊肠
把糖调整到一斤,感觉更甜更好吃……
2018-04-14
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腌制咸肉
做腊肠,肉买肥了,切下的肥肉,冰箱没地方……想起这个……虽然是做腊肠选剩下的肉,都是不大的块,但是味道真的不错,改天专门买几斤肉,做一次。
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油焖笋
真的很好吃……第一次做油焖笋
2018-04-03
自制台湾小烤肠(宝宝版)
2018-03-21
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广式腊肠
十二斤净肉,忙了两个下午……
2017-12-13
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金钱小面包
二发有点过度,出炉后有点缩……不想让孩子吃很多糖,就和面微糖,把大粒砂糖(一共五克)和芝麻撒在了表面……孩子也很爱吃
2017-11-26
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果丹皮
喜欢厚厚的果丹皮,干燥后也有0.4-0.5厘米的厚度……只能用剪子剪成小块。。这个东西很伤烤盘,第一次做的,黑搪瓷烤盘居然会失去光亮,所以废了一盘果丹皮,废了我一个搪瓷烤盘。
2017-11-13
烤红薯烤箱版
切记,不能贪心,不要用过大的红薯,要么会疯掉……买了五块钱的红薯(1.5元一斤),全放烤盘里了,结果将近两个小时才全熟……等到崩溃
2017-10-27
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