原味基础蛋糕卷
烤箱温度高,没调好。放冷冻太久闷出水分表面才裂,还是又没弄好?减油减糖了。蛋糕卷吃起来感觉有点太干了点,不知道放一下会不会好一些。
11天前
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知道的人越多,倒闭的甜品店越多!
红柚正当时,果肉满满。一个大芒果做了一杯水果西米露,一小瓶杨枝甘露,加的纯牛奶,直接就着水果的甜味不算喝。
30天前
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海蛎煎
还不错吃,满满的海蛎
08-30
㊙️炸日式天妇罗面糊的黄金比例✌️《炸天妇罗虾》《炸天妇罗南瓜》
这个炸物配方很好,炸出来好吃,虾炸了十几只,还炸了个小地瓜,还剩一半面糊。
08-17
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轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版)
用普通的新良低筋面粉,油65克,会出油,没有全部吸收。用黄油应该会更有香气。糖用的家里的普通白糖,没完全融化。。还是要用细砂糖。我的烤箱温度与温度计差了40℃,上下火调成140,20分钟,感觉桃酥的底部比较黑,下次可以下火可以再调低一点点试...
06-11
至尊披萨【制作要点更新】
第一次做,味道还不错。青椒烘水分烘过头了,整个披萨烤的时候就过熟了。主要准备那个酱整太久了。
04-29
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家庭嫩滑肠粉
用这种形状的盘不是太好操作,好在孩子说好吃😄
03-30
蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂(小视频食谱)
第一次做蛋糕卷,可能温度没弄好,掉皮
03-26
做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
我烤箱温度太高了,上下火180,12分钟烤焦了,下次调低点
2022-08-01
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一定要尝试的美味流沙核桃包
馅料的糖只放了30几克,也够甜了。不知道是玉米淀粉的问题,还是咋的,馅吃起来有点沙沙的感觉。核桃有点焦。。。整体好吃。
2022-05-21
超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
20分钟的时候还没有焦糖色,把上层温度调高了一些,延长5分钟左右,结果貌似过头了?
2021-07-04
简易版炸薯条
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2020-06-05