蒜薹炒腊肉
用的是本来就熟的云南腊味火腿~~蒜薹入锅后,应该先放盐的!可是腊肉都下锅了,才想起来放盐,于是蒜薹没有味道,腊肉却很闲。另外,油貌似也有些多耶
2014-07-22
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炒苋菜
萝卜排骨汤
成功!被表扬啦!排骨酥软鲜美,萝卜入口即化,玉米香甜爽脆。看他美美吃的样子我真开心!
2013-11-26
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蒜黄肉丝
又做了一遍,这次火候还行
2013-11-25
耗油小青菜
换了另一种青菜
又过了
2013-11-20
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可乐鸡翅
第二次做,比首次成功多了。可惜手上还是没数,酱油依然多,中间尝尝不对,倒出去一部分。腌的时间短,鸡肉不很入味,不过放了一晚第二天反倒更好吃了
2013-06-20
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青椒洋葱小炒肉
单人量,油放多了。而且,不该自作主张加西红柿啊
2013-06-17
白粥
白粥,舒服
三杯杏鲍菇
又是炒过了,而且油放多了,有点腻~~~~
2013-06-15
鸡翅划口,用酱油和料酒腌。热锅热油,单炒一下鸡翅,然后把刚才酱油料酒的腌汁倒进去。翻炒后加可乐,没过鸡翅,大火开后,小火咕嘟收汁儿.......是今天做的菜里面最好吃的了OTL,不过酱油放多了,咸得我一个劲喝水~
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腐乳空心菜
果然,空心菜炒过了,软塌塌,而且油有些多,不清爽。
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