sil-1的厨房

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广东,广州 编辑 2013-06-15 加入
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爱烘焙,爱生活,爱旅行,我为自己代言,我是一枚吃货小喵咪!

sil-1的作品 查看全部 169 作品

  • 最简单的欧包发面法·只需5分钟搅一搅❗️真不揉面

    最简单的欧包发面法·只需5分钟搅一搅❗️真不揉面 

    用的是金像的吐司面粉,用了方子等量的水,面糊很干,多加了大约60Ml的水,才是有点粘粘的糊状。 下层放了一盆水,后来烧干了,烤盘有点烤坏了。用了220摄氏度左右烤了20分钟左右,加了3分钟还是不上色,包包也没怎么涨起来,加到240上下发热,...

    2021-07-11

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  • 佛卡夏

    佛卡夏 

    外脆内软,好惊喜的口感!230摄氏度,21分钟左右。用了七成多分量去做,面包机做的面团,金像面粉,mark!

    2021-07-04

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  • PH大师的马卡龙

    PH大师的马卡龙 

    与家中小🐻一起完成✅的情人节心型马卡龙塔,比起吃大餐,两个人一起做做手作更美好、不被打扰,心愿清单完成了一项!时间仓促,仍有好多细节待完善,再慢慢调整。@熊喵军医 #早餐•2017年2月15日##熊喵烘焙#

    2017-02-15

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  • 小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷

    小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷 

    胖嘟嘟的双莓蛋糕卷,家肥屋润,㊗️大家发发发发~ #早餐•2017年1月31日##熊喵烘焙#

    2017-01-31

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  • PH大师的马卡龙

    PH大师的马卡龙 

    萌萌哒马卡龙,㊗️大家大鸡大利,财运滚滚,年年有鱼! #午餐•2017年1月30日##熊喵烘焙#

    2017-01-30

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  • 【麦记手作】抹茶拿铁曲奇 美妙的碰撞

    【麦记手作】抹茶拿铁曲奇 美妙的碰撞 

    用最好吃没有之一的曲奇的方子改成抹茶曲奇,也是很酥脆。做抹茶曲奇必须用日本上好的抹茶,跟国产的香气和味道完全不是一个level,高级太多太多~败了很久的樱花嘴终于用上啦,开心!赶时间没有在烤前放冰箱,部分花纹不清晰! #早餐•2016年11...

    2016-11-01

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  • 浓郁巧克力慕斯蛋糕(6寸)

    浓郁巧克力慕斯蛋糕(6寸) 

    🍫控最❤️😘 #晚餐•2016年9月26日##熊喵烘焙#

    2016-09-26

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  • 简单好吃的酥皮苹果派

    简单好吃的酥皮苹果派 

    洒满阳光调味的苹果派! #晚餐•2016年8月10日##熊喵烘焙#

    2016-08-10

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  • 营养齐全的【Cobb Salad】

    营养齐全的【Cobb Salad】 

    吃货的七夕节,跟家里的交换🎁,各做一个吃的,LG给做了🍑沙拉;俺给他做了苹果派! #晚餐•2016年8月10日##熊喵烘焙#

    2016-08-10

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  • 简单好吃的酥皮苹果派

    简单好吃的酥皮苹果派 

    苹果派,LG最❤️,他念叨很久了,趁着过节给他如个愿!面团偏散,要整形,真的很费劲,double份量做了8寸的!很酥,但不够脆,这是1.0,下次再努力吧! #晚餐•2016年8月9日##熊喵烘焙#

    2016-08-09

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  • 6寸戚风蛋糕(2蛋)

    6寸戚风蛋糕(2蛋) 

    戚风,说是基础,但要做好非常不简单,哎~ #早餐•2016年7月20日##熊喵烘焙#

    2016-07-20

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  • 《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯(6寸配方)

    《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯(6寸配方) 

    芒果流心mix小黄人蛋糕。有很多有趣的新尝试,希望它能为一个三岁生日的小男孩送去欢乐与惊喜~ #晚餐•2016年6月26日##熊喵烘焙#

    2016-06-26

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