【2018菜谱打卡11】鸡蛋布丁,为了让糖浆可以顺利从杯子里脱落,可以在杯底刷一层熟油(要不是我把边缘切了,看起来简直就是鸡蛋糕,不过味道很ok)
2018-04-05
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【2018菜谱打卡10】香菇鸡肉土豆饭,虽然没我妈的土豆饭好吃~不过它还是很香的!用炒锅闷出来的,最后剩了一些鸡肉,腌完煎了之后也放在了饭里~
2018-04-05
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【2018菜谱打卡6】家常版蛋包饭,果然炒米饭,蛋包饭一类的,最容易把剩饭消灭。 用葱白部分和洋葱煸香,即使佐料只放一点盐都幸福感满满的,当然还要感谢火腿肠。 (搅拌鸡蛋的时候可以加点清水和淀粉,这样蛋皮比较嫩还不容易破损) 下回一定把蛋皮...
2018-03-11
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【2018菜谱打卡5】醋溜土豆丝,一血我之前切成土豆棒的前耻,土豆多过几遍水,不容易粘锅,切的细炝炒一分钟即可醋别放太早,小心挥发没了就不酸了,也别放太晚,适当时间放,可以让土豆脆脆的~
2018-03-06
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