消耗🎃之南瓜发糕
做的很成功,以前做很粘牙#早餐•2024年6月19日#
06-19
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五招烤出一个蓬松湿软的空气玛芬蛋糕
放了一小勺柠檬在牛奶里并没有结块不知道什么原因,180度18分钟出炉,黄油加玉米油,没有植物油!之前做了那么多次没有放苏打粉这次加了确实松软了,配方很好
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巧克力吐司(可可吐司)
下次少放点水,非常粘加了粉还是粘,发酵比平时多了一杯时间不懂什么原因一小时都还没发起来,室温还27度!以为失败了最后三个小时发终于起来了,很成功非常软好香
2023-11-01
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无需隔夜,直接法快速做法棍(免揉免模具)
好大的气孔,比小高姐的好,就是烤箱温度开太高了底部焦了
2023-09-19
直接法法棍
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2023-09-01
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【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料
之前也做了几次,隔夜冷藏发酵第二天拿出来面团没有发酵那么大,搞不懂别人怎么可以发到那么蜂窝呢,早上要吃热热脆脆的面包会等到饿死的😂,虽然没有大气泡也是脆软好吃
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果然很简单!免揉欧包
回国家里没有烤箱就用空气炸锅做的,每天早上都喜欢吃欧包,上海的太贵了自己也喜欢动手做,就是里面还不够七孔大,折叠揉捏了好几次,算满意了房子特别好#早餐•2023年5月16日#
2023-05-16
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二发到8分满了可是烤的时候没有膨胀不懂为什么,可是很香好吃
2022-08-09
白色恋人小面包
之前做了几次了这次里面加了蔓越莓干和巧克力豆,很好吃很柔软
2022-07-27
芒果慕斯蛋糕
芒果慕斯蛋糕,挺方便的下次试试看里面蛋糕胚的可能不会太腻
2022-06-19
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免揉大气孔欧包
很简单就是花时间比较久,组织柔软
2022-05-30
我认为最好吃的吐司🍞重磅奶油奶酪吐司(内含奶油奶酪馅料制作方法)
好方子,半夜刚烤完还温温的外脆里软,二个孩子等不及就掰开吃得乳酪满手都是😁
2022-05-07