辛辛苦苦小心翼翼满怀期待做了这个大名鼎鼎的吐司，结果我忘记放盐了啊啊啊，死甜死甜的啊啊啊，蠢死我算了。
2020-08-05
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一个大立方一个小立方，入模量出了点问题影响判断，导致二发一个不足一个过度。 细细品才有蜂蜜的香味，也不是很甜，做三明治还是很适合的
2020-07-25
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这抹绿我真的太爱啊啊啊啊，加了t55超级柔软好吃，想二刷 不足：面筋打过了一点支撑力不够，没有蜜红豆就卷了荔枝干 ，大概因为太重了撑不太起来，河套粉吸水性也不是很好，沉积有点严重，什么时候才能做出发光的组织啊唉
2020-07-16
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熟悉一下新酵母，看来揉完面即使27度一下也得冷冻冷静一会儿才不会一发过度，终于知道我之前的面团为什么一发完会粘手了。 二发热水不能放底下，热的蒸汽让底部温度太高发酵有点过度了 什么时候才能做出发光的组织啊哭了
2020-07-10
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国产泡打粉只用2g就够啦，不然真的灾难 用火龙果泥代替了豆腐，180度多烤了一会蓝莓就爆浆啦，超棒 不放油刷碗真是太快乐了😍 #早餐•2020年5月30日#
2020-05-30
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为了消耗可可粉和天然酵母，爱这个方子一点酸味也没有 贝果真的太可爱了，胖有胖的可爱瘦有瘦的可爱，没有冷藏直接室温发的，粉用的是t55和饺子粉，出炉口感外脆内软超好吃，要是再多烤几分钟就好啦我觉得它有出钻石纹的潜力
2020-04-30
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咕咕酱没有悲伤
