秒杀哈根达斯无冰渣冰激凌
一次成功，很好吃。我用的雀巢淡奶，冷藏后很好打发，我是新手打发奶油暂时没失败过。引用了网友留言说牛奶煮开后缓慢倒入蛋黄液快速搅拌可以避免因手速问题成蛋花，然后我成功。感谢那位热心网友，抱歉我记不住名字哈。
2020-04-06
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软到没朋友的牛奶小餐包
新手第二次做，中间小怪兽我家小可爱贡献的。方子挺好的，手揉一开始黏手就对了，一开始就很干不黏你就做不出软面包，而且水量多更容易出膜。根据自己面粉吸水性加减水量，我多加大约10克。
2019-12-09
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古早味蛋糕（水浴法）
第一次做，还不错。稍微有点缩，味道还不错。觉得蛋白打发过了点，湿点应该会更嫩！
2019-09-09
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许多米丁
