肠仔包
试着手揉做面包,虽然揉了好长一段时间,还粘手,但还是做出来了,做出了小章鱼的模样,超棒! 还能改善的点: ①发酵不够,面有些许结实; ②蛋液涂抹不足,上色不深; ③温度掌握不好,温度低了烤的时间过长,底部有点焦,面包没那么蓬松。 ④不直接...
2020-06-04
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晚餐•2020年4月27日
面包+生菜+照烧鸡腿肉+煎蛋+洋葱 缤纷的色彩,看着就好吃,一个顶饱💪 汉堡胚也是自己做的,就是外壳有点硬。 #晚餐•2020年4月27日# #汉堡胚#
2020-04-27
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早餐•2020年4月24日
用三片方包烤的面包布丁,烤完都粘成一块面包了,外面焦脆,内芯柔软,趁还没回缩前拍个照。#早餐•2020年4月24日# #布丁吐司#
2020-04-24
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午餐•2020年4月24日
陈醋加白糖,酸酸甜甜,汁水粘稠,超下饭。#午餐•2020年4月24日# #糖醋排骨#
2020年04月24日
第一次做包子,发得很大,就是表面坑坑洼洼的,包的褶子也不是很好看,但是好吃(「・ω・)「肉汁满满。 #猪肉大葱包子#
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晚餐•2020年4月24日
#一人食#
冬瓜茶
#饮料#做的冬瓜茶,冬瓜在熬的时候没出水😂😂,用的红糖又是带有姜味的,姜味太大喝不出冬瓜味😓。
2018-07-01
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香酥可口的玫瑰鲜花饼(附手工玫瑰酱做法)
#点心#用了普通食用油,起酥确实比猪油差很多,但也很好吃⊙▽⊙
2017-07-21
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电饭煲局鸡
#晚餐•2017年2月18日#颜色是黄了,鸡油也出了,也加水了,可问题是收水的时候就溅油了,后续工作麻烦喽π_π
2017-02-18
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焦溜丸子
#午餐•2017年2月17日#糖稀丸子配萝卜,可以的😁
2017-02-17
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