CK喵星人的厨房

红豆小餐包（放3天都柔软哦） 

记录一下 非常松软的一款餐包 我用的烤盘 分成了20个 糖减到了20 皮是完全不甜的 馅料自己煮的红豆 非常方便 电饭锅一焖 沥干水 拌上糖就很好吃了 这里面有蜂蜜的甜 足够了 面团里加了一点炼乳 面包表面刷了黄油增香 160°上下火3...

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最好吃的酸奶小餐包 

消耗酸奶做的 方子很成功 减糖20g做的 正好符合我的口味 #早餐•2024年12月27日#

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两种口味金枕蛋糕 | 不塌陷 无泡打粉 

好好吃啊谢谢老师的方子 口感绵密口齿生香 感觉哪哪都好 就是出炉后好像回缩了不少变矮了 口感太棒了 我减糖了10g感觉还可以减一点我不爱吃甜的

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堂妈小厨——南瓜辫子面包 

不知道是不是水少了 感觉表面有点干呢 整体很松软并没有出现评论区说的馒头感 不喜欢吃甜 用的25g糖

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宫保鸡丁！最正宗最讲究的做法！ 

第一次做 我老公爱死了 我觉得还差得远 没想到鸡丁这么吃盐 还有拿捏不住糖醋汁比例 这次六个琵琶腿 至少可以用20g糖的 然后是火候 这可太难了 家里煤气灶根本没有那么大的火 一分钟内熟不是家里能实现的😰慢慢摸索

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2024年01月24日 

其貌不扬，但却很受欢迎的恰巴塔

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【小高姐】萝卜丝饼 

第一次做馅儿饼，一个500多g的白萝卜半斤肉馅儿多了，只做了九个饼，剩了一半的馅儿，可能还是技术不到位，面皮不够薄，但是味道还是很不错，谢谢楼主的方子。

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软绵香醇的南瓜吐司 

第一次尝试南瓜吐司，糖油我几乎都减半了，味道一样很不错，密封放几天吃还是松软的。爱上吐司了。

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牛奶肉松小餐包（一次发酵） 

方子很棒感谢阿婆主 一发原来也可以做出来好吃的面包啊 时间也能省下来很多 被做吐司折磨得不行了

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超软日式红豆面包，直接法超简单，新手一次成功！软到没天理，相信我 

按照方子做了12个，40g红豆馅还是有点多了吃的好撑啊

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【曼食慢语】鲜肉包子 

第一次正式做包子，发面成功，馅儿没按着方子来，我加了少许酸菜，特别好吃。就是不怎么熟练，包的不好。

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2019年01月10日 

最早吃到的是五道口卖的韩国鱼面包 后面想吃都不卖了 无意中网上看到这个模具马上心动了 赶紧买回家自己做不是更好

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