重芝士蛋糕(君之改良版)
应该放中层 烤了一个半小时还这颜色
2023-08-30
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姥姥的爽口凉面!(干拌挂面)
绝了
2023-06-23
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炸萝卜丸子
没焯水 切丝切短 加盐码码 后加面粉花椒粉 五香粉 胡椒粉 面包屑 盐少许 炸
2022-12-30
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孜然羊肉
生抽蚝油加油腌制十分钟 大火 后放孜然粉孜然粒 咸了 但很好吃 下次不要放生抽了 只放点点蚝油即可
2022-12-08
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奶香紫薯馒头
没发起来?下次把牛奶换成水试试,还挺好吃的,糖可以少一点,紫薯本身就很甜!
2022-11-17
香脆莲藕肉饼
猪前腿加五花肉馅 加白胡椒粉花椒粉,盐老抽蚝油一个鸡蛋搅打使劲搅打的,然后做肉饼。
2022-10-30
家常牛蛙
把油烧热之后,把牛蛙花椒翻炒加葱姜蒜,翻炒翻炒片刻之后加料酒 泡椒 生抽 盐 加开水 煮好即可
2022-08-31
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水煎豆腐卷
豆腐用盐 胡椒粉 拌匀加香油 花生油 花椒粉 蚝油 味精少许 切好后电饼铛大火刷油放豆腐卷 一两分钟加开水三分之一处 转中火 大约七分钟水收干即可
2022-07-31
肉夹馍
超级美味 五花肉一斤 切块焯水后起油锅 放五花肉煸香 放生姜 料酒 冰糖少许 红烧汁 老抽少许 花椒几粒 香叶两片 八角一颗 开水炖一个小时十分钟 至肉软烂 尝味调整 切青椒香菜调味即可
2022-03-23
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5⃣️自制草鱼鱼丸(详细视频)
期待成品,加了姜末和一点料酒以及花生油
2022-03-20
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节省一半时间的大包子(另付翠绿菜包子,肉包子,腹黑包子食谱)
一勺半的面可以做14个 下次尝试两勺面粉,真好16。二发,先热水上过,下次蒙5分钟
2022-01-16
详解最好吃的外焦里嫩牛肉锅贴
最后一步没有淋油 下一次试试水稍微多一点点 全程中火
2022-01-08
藕饼-小时候的味道
阳春面