虽然不知道蛋清有什么作用，但除了家里没有的炼乳，其它的都严格按方子上的来。家里烤箱放在上下180°，22分钟，我怕自己翻面动作不够快，给自己留了2分钟。照片无滤镜，就是让大家看到真实的颜色。少了炼乳的甜，对我来说剩下的甜真的足够了。至于味道...
2021-09-28
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其实，可以在焗之前稍微腌制一下，鸡腿会更入味，当然，不腌制沾汤吃也是非常好的。表面的盐真的不能抹的太多，因为做好之后外层真的很咸。也可以根据自己的喜好配置腌料。总之，方子是活的，但做法按照楼主的来就好了，很好吃哒！
2019-09-21
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冰冰就是冰冰
