比犽的厨房

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广东,江门 学生 2017-01-05 加入
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比犽的作品 查看全部 7 作品

  • 2017年04月21日

    2017年04月21日 

    #甜品#番薯糖水 加了姜片姜味盖过红薯了 没有妈妈做的好吃😊

    2017-04-21

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  • 八寸披萨饼皮(四个)制作

    八寸披萨饼皮(四个)制作 

    7个小时 发酵失败 换教程

    2017-01-30

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  • 蜜汁烤叉烧

    蜜汁烤叉烧 

    还不错

    2017-01-21

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  • 朗姆酒葡萄磅蛋糕(超级详细版)

    朗姆酒葡萄磅蛋糕(超级详细版) 

    方子量少 做了兩次 覺的至少要三倍

    2017-01-20

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  • 彩色辫子吐司

    彩色辫子吐司 

    我做失敗了,鬆弛,發酵,完全不會,完全沒有動靜 我是手揉的,按配方的水有點多,最後糊了加了點全麥粉揉,分團的時候,加了可可粉的揉得比較好 手揉過程參考b站做吐司的一個視頻 味道的話,沒有味道,也不甜,烤的時候香,出來就不香了 特別是皮,口感...

    2017-01-18

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  • 低糖少油版蔓越莓饼干

    低糖少油版蔓越莓饼干 

    《记一次做饼干(上)》 黄油太贵,就只加了80 不喜欢甜的,糖就30-40左右 (虽然已经是低油少糖食谱) 全蛋液第一次加的是只打散了两下而已[掩面]然后还倒了一半(应该是四分之一)导致好长一段时间“水油分离” 手动搅拌已经抬不起手了,拿出...

    2017-01-14

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  • 全蛋版蛋挞

    全蛋版蛋挞 

    没有很精确按照食谱做,感觉糖还可以再少,我做的10个差不多都全满了,可能是牛奶放多了,用的不是直接的牛奶(家里没有),但是烤的时候很香,牛奶的香味。温度时间也没有很精确,随便扭的。两个就很饱。

    2017-01-13

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