起总9岁生日 不知道中间那个创意看不看得出来，他自己想出来的 方子不错，就是蛋糕糊那里要加10克牛奶，要不太干了 打发奶油时间挺长的啊，我都怕打过头了，可是居然挤出来裱花还是觉得不挺实。。。不知道为什么
2021-05-16
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记录一下，德芙黑巧克力和牛奶巧克力一样一块。奶油里应该不用放糖了，但是我放了15克，稍微有点甜。 另外热风脱模的时候，怕脱不下来，吹了三圈，其实吹一圈就够了。 别的地儿没毛病，方子好使，可以再撸
2020-05-16
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记录一下，15个蛋挞，15克糖，一袋牛奶，2个全蛋，过筛两次，5个小台芒放进10个蛋挞里 这个甜度刚刚好，一点儿也不腻👍🏻
2020-03-26
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一口气做了6个，吃了4个，冻了2个 一个面饼差不多225克，10寸的盘子 460克马苏里拉全使了，可不怎么拉丝，不知道怎么回事？
2020-03-18
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标记一下，430克面粉，70克热水，160克凉水，400克牛肉馅，两根葱。每个剂子25克，每份肉36克，一共27个肉饼，五口人吃了25个。
2020-03-14
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起总妈妈
