桃酥(古早味)
方子很好,甜度适中,200度22分钟略微过火了一点点,20分钟应该正好
2024-03-31
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雪媚娘(售卖6年自用配方)
消耗家里的淡奶油,这配方简单,不需要木薯粉水饴什么的,将就家里的材料做了。用微波炉是最快捷的办法,用时七分钟。可可奶油加奥利奥夹心,做了十八个,全部冷冻,随吃随取
2023-02-19
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私房爆款 超越经典丨软软浓浓蛋奶吐司
同款烤箱,设165度风炉模式,烤了28分钟,温度高了,上色过了。
2022-05-18
独家经典配方:冰淇淋口感的巧克力千层蛋糕
我用的62%的巧克力,感觉苦味刚刚好
2022-05-16
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最好吃没有之一的浮云卷
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2022-05-14
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年夜饭:发财树
2021-02-11
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年夜饭必做硬菜,颜值高上档次!美味鲜虾与土豆的碰撞,你真的要试试!
油温130度到140度合适
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史上最强吐司/爆绵吐司
擀的时候面特别紧,一点不像老师手里的面那么听话,以为今天翻车了,面筋这么紧,肯定发不起来了,没想到四十分钟就发了八分满,烤出来还行。口感特别好。用的凯瑟琳,100的水和200的牛奶,感觉少了,还可以多点。
2020-12-15
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4款名店同款古早蛋糕(理论+实操)
有点塌是什么原因呢?求解
2020-12-04
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💕外酥里嫩~好吃到停不下来的德式布丁塔
2020-11-30
法式乳酪&榴莲月饼丨超美味高颜值易操作
家里羊毛刷没有了,用的眼影刷,太小了不好刷,,Ծ^Ծ,,馅料炒出来很甜,最好还是自己炒绿豆沙,操作过程很简单,就是最后出炉烙印的时候,把烙铁拿起来,蛋皮会掉
2020-09-29
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豆沙大理石吐司
2020-07-11
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圣诞树桩蛋糕
美美的碧玉般的菠菜卷
流心虎皮芋泥卷
软糯奶香紫米馅
超清爽伯爵红茶柠檬奶油卷
超厚虎皮奶油蛋糕卷