买的切片吐司比较薄 只有6片 用了40g黄油 150度烤25分钟 时间到关在烤箱里放凉 超好吃当零嘴 停不下来( •̀֊•́ )
2022-07-02
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切的略微厚 早餐一片就超级满足了 时不时再搭配燕麦杯 太满足了!!! 自己本身很喜欢吃粗粮 下次想换燕麦煮了放进去 不知道味道怎样🌚
2021-07-31
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面团很软 刚倒扣 就忍不住吃了一个 味道真是美滋滋 但是放凉装袋 第二天吃 脆底居然不脆了 烤箱复烤依然没有刚出炉的脆脆感…… 【顺便 有没有大佬知道让脆底恢复口感的方法】
2021-01-16
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用了新良的黑金面粉 高粉300g 全麦粉60g 水270g【原配方水量刚合适!!】 但是排气差了点 组织不太细腻 但是超级超级软(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
2020-10-05
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配方含水量比较大(用的国内麦芯粉 蛋白质含量11.8%) 在加入黄油后变得非常黏 黏到怀疑人生 疯狂摔打面团后只有图3效果 按照步骤烤出来的面包组织竟然还可以 下次减少水量再做一遍
2020-07-02
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